Skip to product information
1 of 1

Hoy8

Hoy8 Isabel El Salvador - ايزابيل سلفادور

Hoy8 Isabel El Salvador - ايزابيل سلفادور

Regular price 4.250 KWD
Regular price 0.000 KWD Sale price 4.250 KWD
Sale Sold out
Roast Date

ايزبيل - السلفادور

المعالجة : مجففة

السلالة : اهوشابان

الارتفاع : 1800 فوق سطح البحر

الايحاءات : توت - كراميل - تفاح

 

وصفة مقترحة للإسبريسو :


كمية القهوة : 20 جرام

كمية الماء : 30 مل

درجة حرارة الماء : 90 درجة

وقت الإستخلاص : 28 ثانية


 

وصفة مقترحة للقهوة المقطرة :




كمية القهوة : 20 قرام


كمية الماء : 300 مل


درجة حرارة الماء : 90


وقت الإستخلاص : 2:30 - 2:40


درجة الطحنة : متوسطة V60




طريقة التحضير :




تصب 40 مل


تصب الى 110 مل


تصب الى 180 مل


تصب الى 240


آخر صبه الى 300 مل


ينتهي الإستخلاص في 2:30 - 2:50




نقترح ترك القهوة بعد التحميص 15 يوماً أو اكثر لتتطور نكهاتها بشكل أفضل.

View full details