سويل اليمن حوار - Soil Hawar (250g)

يأتيكم هذا المحصول من مدرَّجات اليمن الجبلية الخضراء والتي يصل ارتفاعها إلى ١٨٠٠متر فوق سطح البحر، حيث تقع قرية حوار بمديرية القفر ذات التاريخ العريق في إنتاج حبوب البن، وهي تعتمد على الرَّي من خلال مياه الأمطار كعادة المزارعين في اليمن.

ينحدر المحصول من سلالة تبيبكا من عدة أنواع؛ جعدي وتفاحي والعديني.

يتميَّز المحصول بخصائص وإيحاءات معقدة وغير عادية فرائحته حلوة تميل إلى نفحات الكراميل والتوت والتوابل خاصة القرفة والتين المجفف.

الإيحاءات: قرفة، حلاوة، تين مجفف

السلالة: تبيبكا

الارتفاع: ١٨٠٠ متر