Morse Colombia Lychee 250g - كولومبيا ليتشي إنفيوزد

كولومبيا ليشتي

الإيحائات: ليتشي, زهور , مانجا

الإرتفاع: 1400 – 1500

المعالجة: إنفيوزد

ترعرعت لوز هيلينا في أرمينيا حيث قضت 20 عامًا في زراعة القهوة. استلهمت شغفها بالقهوة من زوجها خايرو أرسلا حيث عمل كمزارع للقهوة ومدير لأحد المطاحن في أرمينيا. أفنت لوز هيلينا السنوات الأخيرة في رفع مستوى جودة القهوة حيث ركزت على تجديد وتحسين الممارسات الصحيحة في زراعة القهوة. ومن خلال خبرتها المكتسبة على مر السنين في مجال زراعة القهوة، استطاعت أن تبدع في تطوير محاصيلها بتبني طرق معالجة جديدة. ورث أطفالها كارلوس وفيليبي هذا الشغف، ويقود الثنائي الآن شركة كوفينيت – شركة متخصصة في توريد وإنتاج وتصدير أفضل أنواع القهوة.

تم تعريض هذه القهوة لعملية تخمير لا هوائية عسلية لمدة 72 ساعة. خلال مرحلة التخمير، تمت إضافة الليتشي. ومن ثم تم تفريغ الكرز ووضعه ليجف على أسرة مرتفعة مع وضع الفواكه الحمراء بين القهوة حتى تم الوصول إلى مستوى الرطوبة المثالي

محتويات البوكس

• 5 اكواب حجم 8 اونص
• كيس قهوة وزن 250 جرام
• كرت تعريفي لوصف القهوة وإيحاءاتها