الدولة: البرازيل المعالجة: انفيوجن السلالة: كاتوكاي الارتفاع: 1040 - 1200 متر الإيحاءات: تشوكلت, جوز الهند, بيكان
الوصفة المقترحة للتقطير (V60) درجة الحرارة: 90 الوزن: 18 غرام كمية الماء: 270 مل الريشو: 15
طريقة التحضير: الصبة الأولى 40 مل الوقت: 0:30 الصبة الثانية: إلى 120 مل الوقت: 1:00 الصبة الثالثة: إلى 200 مل الوقت: 1:50 الصبة الرابعة: إلى 270 مل الوقت: 2:30 -2:50
الوصفة المقترحة الاسبريسو درجة الحرارة: 90 الضغط : 9 بار الوزن: 18 جرام الاستخلاص: 32مل وقت التحضير: 30 ثانية
